Menu Food

VEGAN  

SANS GLUTEN

 (PAIN SANS GLUTEN) +1€

BREAKFAST TARTINES

6€

Pain baguettes & pain aux céréales sans gluten, (beurre et confiture) ou (Nocciolata)

POWER ACAI

11€

Banane, peanut butter, açaï, toppings

MAGIC BLUE BOWL  

11€

Banane & spiruline bleue, lait d’amande, toppings

SEASON AÇAÏ BOWL  

10€

Banane & açaï, toppings

PISTACHIO PORRIDGE (Jusqu’à midi)

9€

Flocons d’avoine, lait, purée de pistaches pralinées, pralin, noisettes, pistaches et pommes.

CHIA PUDDING  

10€

Chia Pudding (Graines de Chia, yaourt coco et lait d’amande), compote de pommes, pommes, dattes et Muesli Season (Flocon d’avoine, noix de Pécan, noisettes, noix de coco et sirop d’érable)

PANCAKES CHOCO 

13€

Pancake au chocolat et purée de pralines amandes, noisettes

GREEN PANCAKES 

13€

Pancakes au moringa, sirop d’érable, crème de chocolat blanc au mascarpone, myrtilles, noix de pécan

PANCAKES D’OLIVER

11€

Pancakes , bacon « crispy », sirop d’érable, crème de fleur d’oranger, noix de pécan

PANCAKES CARAMEL

12€

Pancakes , banane, amandes pilées, gomasio, caramel homemade aux amandes et noix de coco

BREAKFAST PANCAKES

12€

Pancakes , crispy bacon, oeuf au plat, avocat, yahourt, ciboulette, confiture de tomate et piment doux

TARTINES D’AVOCAT*

11€

Pain aux céréales, purée d’avocat (citron, curry, ail,

gomasio, moutarde à l’ancienne) *pain sans gluten +1€

TARTINES D’AVOCAT & SAUMON*

14€

Pain aux céréales, chèvre frais, purée d’avocat aux épices,

saumon mariné (*pain sans gluten +1€)

NOHOLITA’S TOAST*

14€

Tartines d’avocat aux épices et halloumi grillé, pain aux céréales*, crème d’avocat (citron, curry, moutarde à l’ancienne, gomasio), halloumi grillé

(*pain sans gluten +1€)

DOUBLE TROUBLE

11€

1 tartine d’avocat + 1 petit bol au choix : muesli season ou season açai bowl

WINTER TROUBLE  

11€

1 tartine d’avocat + 1 petit bol de soupe du jour

ROASTED AVOCADO 

8€

1 avocat grillé, sauce teriyaki, oeuf poché, gomasio

WINGS DE CHOU FLEUR

8€

Sticky wings de Chou-fleur avec sauce barbecue, oignons frits,

coriandre, paprika fumé, gomasio

BREAKFAST TARTINES

6€

Pain baguettes & pain aux céréales sans gluten, (beurre et confiture) ou (Nocciolata)

BREAKFAST TARTINES

6€

Pain baguettes & pain aux céréales sans gluten, (beurre et confiture) ou (Nocciolata)

SALADE DE SAUMON TERIYAKI (petite/ grande) 

  10 -17€

 Salade mélangée, saumon, carottes jaunes, crispy rice, concombre,

sauce teriyaki

SALADE DE QUINOA (Petite / grande) 

9 -17€

(poulet) petite – 10€/ grande -17€

(sans poulet) petite – 9€/ grande -16€ Salade mélangée, trio de quinoa, raisins, coriandre, oignons rouges, noisettes, avocat, fromage blanc à la sauce tahini, poulet mariné au miel & sésame

SWEETCORN FRITTERS

14€

Galettes de patates douces, maïs, coriandre et citron vert, salade mélangée, purée d’avocat((citron, curry, moutarde à l’ancienne et gomasio), oeuf poché

AVOCADO BÉNÉDICTE

13€

Pain sans gluten, oeufs pochés, salade mélangée, purée d’avocat (citron, curry, moutarde à l’ancienne et gomasio, ail) sauce hollandaise

EGG SANDWITCH*

13€

Pain sans gluten, oeuf au plat, oignons frits, bacon, confiture de tomates et piments rouges, salade mélangée, avocat

SHAKSHUKA * 

10€

Oeuf poché dans sa sauce tomate pimentée, coriandre, pomme de terre, oignons, poivrons rouges, épices ( avec merguez sans porc +2 euros)

RAMEN*

15€

Noodles, bouillon de Miso au gingembre, edamame, Shiitake, oignons nouveaux, oeuf poché, gomasio

COUSCOUS CAULIFLOWER

16€

Semoule de chou-fleur, légumes rôtis (butternut, carotte, chou de Bruxelles, navet) pois chiche, sauce tomate, poivrons, coriandre

LASAGNES VEGAN  

16€

Mozzarella vegan, sauce béchamel vegan,sauce tomate, steack et saucisse végétals «Beyond Meat»

MAC & CHEESE  –

13€

Coquillettes, cheddar vegan, tofu fumé, sauce béchamel vegan

SEASON BURGER

17€

Pain vegan, Beyond meat (steak végétal) confiture de tomates et piments rouges, mayonnaise vegan, cornichons, salade romaine, moutarde américaine, chips de patate douce

LE NAAN

17€

Poulet sauce saté, Philadelphia et épinards roulés dans un naan homemade, chips de patate douce

SEASON BURRITO

16€

Galette de blé aux graines, omelette, avocat, sauce tomate épicée aux haricots noirs, salade romaine, poivrons verts, fromage blanc, ciboulette, cheddar rapé