Season: Recettes d’une parisienne très new-yorkaise

Dans ce livre de recettes, vous découvrirez l’histoire de Cathy Closier, la fondatrice des restaurants SEASON ainsi que de nombreuses recettes du chef Oliver Lamb à la carte de ses restaurants. De ses  green fluffy pancakes au moringa aux Noholita toasts, en passant par les Season Burritos, tout y est.

 

€ 19,90

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Season: recettes d’une parisienne très new-yorkaise. Cathy Closier est une véritable business woman. Après avoir été serveuse, puis manager pendant plusieurs années, elle rachète en 2001 son premier restaurant, le Petit café, puis le Café crème, le Café rouge et le Café de la poste. En 2015, elle ouvre Season, le restaurant dont elle a toujours rêvé.

Pancakes, açai bowl, granola, tartines d’avocat, kale Caesar salad, sweet corn, burrito, mac & cheese vegan, cheesecake, smoothies… 80 recettes d’inspiration américaine, healthy et ultra gourmandes, à déguster à toute heure de la journée, sans culpabiliser.

Poids 1.2 kg
Materials

Steel, Ash
Size & Weight

H: 42 x L: 76 x D: 34 cm
6,5 kg