Recette : Notre salade saumon mariné

Here we go ! Summer is (almost) here 😎☀️
Finis les plats réconfortants d’hiver qui nous brûlent le palais… ON VEUT DU FRESH 💦

Chez Season, on vous propose 3 salades hyper tasty qui vont vous accompagner tout l’été.
Mais on a pensé à tout ceux qui n’auront pas le temps de venir, qui habitent trop loin ou qui veulent tout simplement apporter une Season touch chez eux !

To refresh your body, rien de mieux qu’une bonne salade préparée avec amour, right ?
Découvre la recette de la plus colorée de nos salades : la salade saumon mariné.

CE QU’IL TE FAUT :
Pour 6 personnes

600 g de saumon cru (en tranches)
20g d’huile de sésame grillé
20g de sauce soja
8g de gingembre râpé
1 mangue (assez grosse)
600g de salade mélangée
40g de germes de betterave
50g de graines de courge
10g de gomasio
120g de gingembre rose vinaigré

PRÉPARATION :

• Faire mariner le saumon dans l’huile de sésame grillé, la sauce soja et le gingembre râpé
• Éplucher et découper la mangue en lamelles
• Dans un bol, mélanger la salade et les germes de betterave
• Poser le saumon par-dessus et placer la mangue, les graines de courge, le gomasio et le gingembre rose à votre convenance.

Maintenant que cette salade n’a plus de secret pour vous, le chef c’est vous ! N’hésitez pas à la réaliser chez vous et nous envoyer vos plus belles photos 😍

(Salade dispo chez Season Marais, Martyrs et Amelot !)

Toutes nos recettes sont dispos dans notre livre de recette à shopper sur notre site ➡️ just here.